Quels remèdes maison soulagent les brûlures d'estomac ?

En bref : Un verre de vin de trop, une journée stressante ou un repas trop riche – les causes des brûlures d'estomac sont nombreuses. Parallèlement aux médicaments, de simples remèdes maison peuvent aider à soulager la sensation de brûlure : thés apaisants, chewing-gum, flocons d'avoine, argile médicinale, bonne position de sommeil et quelques habitudes préventives. Voici ce qui peut aider contre les brûlures d'estomac aiguës.

Remèdes maison à boire : du lait au jus de pomme de terre

Du classique éprouvé au remède maison d'apparence inhabituelle, quiconque souffre de brûlures d'estomac n'a que l'embarras du choix. Les personnes qui en souffrent peuvent, entre autres, recourir aux remèdes maison à boire suivants :

• bicarbonate de soude
• eau et tisanes
• lait
• argile médicinale
• choucroute et jus de pomme de terre

Remède	Effet	Remarques / avertissements	Grossesse / enfants
Bicarbonate de soude	Neutralise l'acide gastrique	Risque de surdosage, éructations ; consulter un médecin en cas de grossesse	Usage limité
Eau & tisanes	Dilue l'acide, apaise l'estomac	Thé noir limité en raison de la caféine	Sûr
Lait	Effet placebo rafraîchissant	Non prouvé scientifiquement	Utilisation modérée
Argile médicinale	Absorbe l'excès d'acide gastrique	À éviter avec les médicaments ; prudence avec une teneur élevée en aluminium	Généralement sûr ; éviter une teneur élevée en Al
Jus de choucroute & de pomme de terre	Régule le pH, tamponne l'acide	La choucroute peut provoquer des flatulences	Sûr

Bicarbonate de soude : ce remède maison classique aide-t-il contre les brûlures d'estomac ?

Le bon vieux bicarbonate de soude est la première chose que beaucoup de gens utilisent : dissoudre une cuillère à café dans un grand verre d'eau plate et la boire lentement par petites gorgées. Il neutralise l'acide gastrique, mais ne devrait pas être utilisé trop souvent : un excès de bicarbonate de sodium peut perturber l'équilibre du pH du corps, et le dioxyde de carbone qu'il produit peut provoquer des éructations qui exercent une pression supplémentaire sur le sphincter entre l'estomac et l'œsophage. Pendant la grossesse et l'allaitement, consultez votre médecin avant de l'utiliser.

Pour une explication complète de son fonctionnement – et des raisons pour lesquelles il peut avoir l'effet inverse – voir mythes sur les brûlures d'estomac : lait, bicarbonate de soude et plus.

Diluer l'acide gastrique avec de l'eau et des tisanes

Un remède maison éprouvé contre les brûlures d'estomac est de boire des tisanes. Les brûlures d'estomac surviennent lorsque le contenu acide de l'estomac pénètre dans l'œsophage et attaque la muqueuse sensible.

Dans certains cas, boire quelque chose soulage en ramenant l'acide dans l'estomac. Cela dilue également l'excès d'acide gastrique.

Un verre d'eau tiède et plate ou une tisane peu acide comme la camomille ou le fenouil est considéré comme approprié. Le thé noir ne convient que dans une mesure limitée, car sa caféine peut affaiblir le muscle entre l'estomac et l'œsophage.

Quel thé aide en cas d'œsophagite ?

L'inflammation de la muqueuse œsophagienne (œsophagite) est souvent déclenchée par un reflux persistant. Le traitement est généralement conservateur – un soutien possible consiste à boire certaines tisanes, par exemple avec de la racine de calamus, de l'achillée millefeuille et de la camomille. Les poudres alcalines ou l'argile médicinale sont également censées aider.

Boire du lait contre les brûlures d'estomac – un remède maison (pas) adapté ?

Outre le bicarbonate de soude, le lait est souvent cité comme remède maison contre les brûlures d'estomac, mais son effet est controversé. La science tend actuellement à conclure qu'un verre de lait froid n'aide pas contre les brûlures d'estomac.

Alors pourquoi tant de gens ne jurent-ils que par ça ? Peut-être un effet placebo : la sensation de fraîcheur dans l'œsophage et la croyance que le lait a fait ses preuves peuvent procurer une relaxation et calmer l'estomac. (Plus d'informations à ce sujet dans les mythes sur les brûlures d'estomac).

L'aide de l'âge de glace : l'argile médicinale contre les brûlures d'estomac

L'argile médicinale est une poudre de roche fine extraite des dépôts de loess glaciaires et utilisée pour diverses applications – y compris les brûlures d'estomac légères et les douleurs d'estomac liées à l'acide. Comme une éponge, elle absorbe l'excès d'acide gastrique.

Vous pouvez vous procurer de l'argile médicinale en pharmacie. Elle est dissoute dans un verre d'eau ou de thé selon les instructions du paquet et bue par petites gorgées. Il n'y a pas d'effets secondaires connus. Cependant, elle ne doit pas être prise en même temps que d'autres médicaments, car les substances actives peuvent être partiellement neutralisées – un intervalle d'une heure est recommandé.

Argile médicinale – aussi pour les femmes enceintes ?

Jusqu'à présent, il n'y a pas de restrictions d'utilisation pendant la grossesse et l'allaitement. Cependant, les futures et jeunes mamans devraient éviter l'argile médicinale à forte teneur en aluminium : à des concentrations élevées, l'aluminium peut passer au fœtus (ou au nourrisson), et des troubles du développement du cerveau ou des dommages aux reins, au foie ou aux os sont possibles.

Jus de choucroute et de pomme de terre contre les brûlures d'estomac légères

Ces remèdes maison peuvent sembler un peu inhabituels : le jus de choucroute et de pomme de terre sont également censés aider à lutter contre la sensation de brûlure derrière le sternum. La choucroute régule le pH de l'estomac et peut soulager les légers inconforts ; manger de la choucroute peut également aider, bien qu'une trop grande quantité puisse entraîner des flatulences.

Le jus de pomme de terre agit comme un tampon alcalin, empêchant l'hyperacidité du corps. Le jus de pommes de terre crues neutralise également l'excès d'acide. Il n'y a pas d'effets secondaires connus, c'est pourquoi ce remède convient également aux femmes enceintes.

Remèdes maison à manger : chewing-gum, flocons d'avoine et compagnie

Les remèdes contre les brûlures d'estomac et le reflux ne sont pas seulement disponibles pour la boisson, mais aussi pour la nourriture. Les conseils ci-dessous sont généralement sûrs à utiliser pendant la grossesse et l'allaitement.

• chewing-gum
• amandes et noix
• flocons d'avoine
• graines de lin
• moutarde

Remède	Effet	Remarques / avertissements	Grossesse / enfants
Chewing-gum	Stimule la salive, neutralise l'acide	La teneur en sucre peut affecter les dents	Sûr
Amandes / noix	Mâcher pour lier l'acide	Éviter les arachides ; ne convient pas en cas d'allergie aux fruits à coque ou aux arachides	Sûr sauf en cas d'allergie
Flocons d'avoine	Lie l'excès d'acide gastrique	Cuire avec de l'eau ; cannelle/miel facultatif	Sûr
Graines de lin	Couche de mucilage protectrice pour l'estomac & les intestins	Boire beaucoup de liquides	Sûr ; consulter avant la 34e semaine
Moutarde	Peut lier l'acide, anti-inflammatoire	La moutarde épicée peut aggraver les symptômes	Tester avec précaution

Le chewing-gum comme remède contre les brûlures d'estomac

Un remède maison plutôt inhabituel contre les brûlures d'estomac est le chewing-gum, car il stimule la production de salive. La salive est légèrement alcaline et peut neutraliser de petites quantités d'acide gastrique dans l'œsophage. Elle dilue également l'acide existant et le ramène vers l'estomac lors de la déglutition.

Bon à savoir

Si vous n'aimez pas le chewing-gum, vous pouvez utiliser des bonbons ou des pastilles – ils stimulent également la production de salive. Utilisez-les avec modération, car ils contiennent souvent beaucoup de sucre, ce qui peut favoriser la carie dentaire.

Neutraliser l'acide gastrique avec des amandes et des noix

Pour soulager les brûlures d'estomac légères, mâchez environ 4 à 6 amandes, quelques noisettes, noix de cajou ou graines de tournesol très finement. Cela crée une pâte liquide qui peut lier l'excès d'acide gastrique. Soyez prudent avec les cacahuètes, car elles peuvent même stimuler la formation d'acide.

Évitez complètement ce remède si vous avez une allergie aux fruits à coque ou aux arachides – choisissez plutôt l'une des autres options, comme les flocons d'avoine ou la tisane.

Apaiser les brûlures d'estomac avec des flocons d'avoine

Mâcher des flocons d'avoine crée une bouillie qui peut lier l'excès d'acide gastrique. Alternativement, vous pouvez cuire des flocons d'avoine ou du porridge et les manger.

Pour la recette de base (1 portion), vous avez besoin de :

• environ 40–50 g de flocons d'avoine
• 200 ml de liquide, de préférence de l'eau

Mélangez les deux dans une casserole et faites cuire environ 3 minutes. Vous pouvez ensuite affiner le plat avec de la cannelle, du miel ou des amandes.

Graines de lin – remède maison efficace et superaliment

Si vous consommez régulièrement des graines de lin, vous faites du bien à votre estomac et à vos intestins. Les graines de lin contiennent une grande quantité de mucilage, qui agit comme une couche protectrice sur les muqueuses de l'œsophage, de l'estomac et des intestins, les protégeant de l'acide gastrique agressif. Le psyllium a un effet similaire.

Note pour les femmes enceintes

Comme les graines de lin ont un effet favorisant l'accouchement, elles sont souvent recommandées à partir de la 34e semaine de grossesse – prises régulièrement, elles sont censées favoriser le travail et raccourcir le processus d'accouchement. Si elles sont utilisées avant cette période, il est conseillé de consulter votre gynécologue.

Les graines de lin sont mieux consommées moulues : en garniture dans un muesli ou un yaourt, dans un smoothie ou sur du pain au petit-déjeuner. Il est important de boire beaucoup de liquides, car les graines de lin et le psyllium lient les liquides.

Une aide piquante contre les brûlures d'estomac : la moutarde

De la moutarde contre les brûlures d'estomac ? Oui et non. D'une part, les huiles essentielles de moutarde sont censées lier l'acide gastrique et avoir un effet anti-inflammatoire sur la muqueuse de l'estomac. D'autre part, certains patients constatent que leurs brûlures d'estomac augmentent avec la moutarde, car le piquant peut stimuler la formation d'acide gastrique.

La même chose s'applique ici comme pour tous les remèdes maison : essayez. Si vous le souhaitez, prenez une cuillère à café de moutarde pas trop épicée après un repas.

Conseils pour la nuit : soulager les brûlures d'estomac la nuit

Les brûlures d'estomac sont souvent particulièrement gênantes la nuit car elles empêchent les personnes qui en souffrent de s'endormir, et beaucoup trouvent la sensation de brûlure plus douloureuse la nuit que le jour. Les remèdes éprouvés comme le chewing-gum ne sont pas très pratiques ici, car ils vous empêchent d'avoir une nuit de sommeil réparatrice.

Conseil	Effet	Remarques	Grossesse / enfants
Rehaussement d'oreiller	Maintient l'estomac sous l'œsophage	Aide à la position	Sûr
Dormir sur le côté gauche	Aide à prévenir le reflux acide	Aide à la position	Sûr

Quelques oreillers supplémentaires

Un bon conseil contre les brûlures d'estomac la nuit : allongez-vous de manière à ce que l'estomac soit plus bas que l'œsophage. Cela rend plus difficile la remontée du contenu acide de votre estomac. Souvent, quelques oreillers supplémentaires – ou le relèvement de la tête du lit – suffisent à surélever le haut du corps.

Dormir sur le côté gauche

Vous devriez également essayer de dormir sur le côté gauche. Ainsi, l'estomac, qui est situé sur le côté gauche du corps, est plus bas que l'œsophage, ce qui rend la remontée de l'acide gastrique plus difficile.

Mesures préventives : la prévention est le meilleur remède maison

Comme pour beaucoup de choses, il vaut mieux prévenir que guérir. Quelques conseils peuvent réduire le risque de la douloureuse sensation de brûlure dans l'œsophage.

Conseil	Effet	Remarques	Grossesse / enfants
Petits repas	Réduire la charge sur l'estomac	Manger plusieurs fois par jour	Sûr
Éviter les vêtements serrés	Réduire la pression sur l'estomac	—	Sûr
Éviter les déclencheurs	Café, alcool, cigarettes	—	Sûr
Modification du régime alimentaire	Aliments doux : aliments complets, pommes de terre, fruits peu acides	—	Sans danger

1. Mangez plusieurs petits repas : mieux vaut manger plusieurs fois par jour que de grandes quantités d’un coup, ce qui sollicite moins l’estomac.
2. Ne portez pas de vêtements serrés : ils exercent une pression sur l’estomac et peuvent provoquer des remontées acides.
3. Évitez les déclencheurs : le café, l’alcool et les cigarettes peuvent provoquer des brûlures d’estomac ou aggraver les symptômes, évitez-les si possible.
4. Un changement de régime alimentaire peut également réduire les brûlures d’estomac. Les aliments sucrés ou gras sont des déclencheurs typiques, tandis que les produits à base de céréales complètes, les pommes de terre et les fruits peu acides sont particulièrement doux pour l’estomac.

Bébés et enfants : soulager les brûlures d’estomac

Même les plus jeunes enfants peuvent souffrir de brûlures d’estomac et ont besoin d’aide. Les mesures éprouvées comprennent :

1. positionner les bébés en position verticale après un repas
2. éviter les vêtements serrés ou les couches serrées
3. réduire le stress dans la vie quotidienne
4. s’assurer qu’ils font suffisamment d’exercice
5. éviter les aliments gras, frits et épicés

FAQ : remèdes maison contre les brûlures d’estomac