Gomme à mâcher grecque

Un synonyme de chewing-gum grec est la mastic.

Gomme à mâcher ELMA

Le chewing-gum à la mastic ELMA ne contient que des édulcorants naturels en plus de la mastic. C'est le seul chewing-gum sur le marché qui ne contient pas d'antioxydants artificiels BHT et BHA .

ELMA signifie ELliniki MAstiha (mastic grec). Les chewing-gums ELMA contiennent une forte proportion de mastic naturel, ce qui explique leur différence de goût et de consistance par rapport aux chewing-gums produits industriellement.

La mastic est un produit naturel et une partie de ses composants a été transférée au produit fini, en l'occurrence le chewing-gum ELMA.

Le chewing-gum ELMA ne contient que des arômes naturels.

• ELMA Classic
• ELMA sans sucre
• ELMA Dentaire
• ELMA Menthe verte
• ELMA Citron
• ELMA Rose
• ELMA Cannelle
• ELMA Cappuccino

Larmes de gomme mastic

La mastic brute, dans sa forme originale, est constituée de cristaux de résine brute extraits du masticier.

Les gouttes de résine de mastic sont poétiquement appelées larmes de mastic et le masticier est appelé l' arbre pleureur .

Les cristaux de gomme mastic représentent la forme originelle de la matière première connue sous le nom de « mastic de Chios ». Sous cette forme, elle est récoltée sur le tronc du mastic et dans la zone située en dessous, puis, après stockage, elle est nettoyée et triée pour être utilisée directement ou transformée en poudre ou en huile .

L'apparition de larmes de mastic

Les gouttes de résine fraîche sur le tronc et les branches des arbres sont molles et transparentes. Elles durcissent progressivement et noircissent lorsqu'elles sont exposées à l'air. Une fois purifiées, les larmes de mastic sont généralement de couleur ambre, allant du brun au doré, voire presque transparentes avec une teinte jaunâtre.

La forme des plus gros morceaux de mastic brute ressemble à un petit morceau plat et volumineux. Les plus petits morceaux de mastic brute, en revanche, ont la forme de petites perles lisses.

La taille varie considérablement, allant de quelques millimètres à de gros morceaux de plus de 3 centimètres de diamètre. Pour des fins commerciales, la mastic est conditionnée en fonction de la taille des cristaux.

Actuellement, 3 fractions sont utilisées (auparavant, il y avait 7 fractions) :

1. Petits, d'un diamètre de 3 à 5 mm
2. De taille moyenne : 6 - 8 mm
3. Grand : supérieur à 8 mm

La texture et la consistance des cristaux de mastic sont similaires à celles d'autres résines. Certains morceaux sont très mous et collants, d'autres sont durs et cassants. Bien sûr, il ramollit avec la chaleur, et vous pouvez réduire considérablement son côté collant en le refroidissant.

Que peut-on mâcher à la place d'un chewing-gum ?

Alternatives aux chewing-gums commerciaux ? Par quoi peut-on remplacer le chewing-gum ? La mastic est la solution !

Mâcher de la mastic, des morceaux de mastic, est la méthode originale d'utilisation de cette résine provenant du masticier. Si vous voulez vraiment apprendre à connaître la mastic, vous devriez essayer de la mâcher. Après tout, mâcher de la mastic est le vrai produit et la mastic est le seul chewing-gum véritablement naturel.

Non seulement la mastic est un produit BIO, mais tous les processus impliqués dans sa culture et sa récolte sont entièrement biologiques.

La mastic a un goût allant du bois au fruit et son arôme est doux et enraciné.

Si vous voulez essayer la mastic, choisissez d'abord des morceaux de taille moyenne. Mâcher de la mastic n'est pas une science de la fusée, mais ce n'est pas non plus le chewing-gum commercial auquel vous êtes habitué.

Gommes à mâcher à la mastic ELMA

Gommes à mâcher naturelles à base de mastic de Chios de haute qualité. Sans antioxydants artificiels BHT ou BHA.

ELMA Classic

• Contient du sucre
• Sans antioxydants artificiels BHT ou BHA.

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ELMA sans sucre

• Variante sans sucre
• En utilisant uniquement des édulcorants naturels.
• Sans antioxydants artificiels BHT ou BHA.

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ELMA Dentaire

• Favorise l'hygiène dentaire
• En utilisant uniquement des édulcorants naturels.

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Larmes de gomme de mastic (résine brute)

Mastic de Chios original, sous forme de résine naturelle, récolté sur le masticier. Idéal pour la mastication ou la transformation en poudre ou en huile.

Petites coulures de mastic

• Petit
  
• Cuisson, mastication

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Larmes de mastic de taille moyenne

• Moyen
• Équilibre parfait entre texture douce et ferme.
• Cuisson, mastication

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Gros dégâts de mastic

• Grand
  
• Pour les personnes expérimentées en matière de mastication ou de transformation.
• Mastication

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