Inulina: Carbohidratos, Polisacáridos y Fructanos

La inulina es un polisacárido del grupo de los fructanos, compuesto principalmente por cadenas lineales de fructosa con una glucosa terminal. No se descompone en el intestino delgado y pasa al intestino grueso, donde actúa como prebiótico para las bacterias intestinales y como fibra dietética. La inulina se utiliza como suplemento dietético, para determinar la función renal y en la industria alimentaria. Entre sus posibles efectos adversos se incluyen trastornos digestivos, especialmente en personas sensibles con intolerancia.

Productos

Las inulinas están disponibles comercialmente, por ejemplo, en forma de cápsulas y en polvo.

Masticlife ofrece suplementos dietéticos con lentisco de Quíos DOP de la más alta calidad, que también contienen inulina (lea atentamente los ingredientes ). Estos son:

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Las inulinas no deben confundirse con las insulinas.

Estructura y características de la inulina

Las inulinas son polisacáridos predominantemente lineales compuestos por numerosas fructosas y que contienen moléculas terminales de glucosa. La longitud de la cadena es variable. Las fructosas están enlazadas β-glucosídicamente. Las inulinas son productos naturales presentes en muchas plantas, como el trigo, la cebolla, la alcachofa de Jerusalén, el ajo, el plátano y el espárrago. Se suelen extraer de la raíz de achicoria (Cichorium intybus).

Incluso los suplementos dietéticos de masticlife utilizan raíz de achicoria.

Efectos

La inulina es una fibra dietética hidrosoluble que no se digiere en el intestino delgado. Dependiendo del tipo, tiene un sabor ligeramente dulce. Además, como prebiótico, la inulina promueve el crecimiento de bifidobacterias y lactobacilos.

Campos de aplicación de la inulina

  • Como complemento dietético, como prebiótico.
  • Para la determinación de la función renal, la inulina se filtra exclusivamente en el riñón y no se secreta ni se reabsorbe.
  • En la industria alimentaria.

Dosificación

Según el prospecto, la inulina se administra por vía oral como suplemento dietético.

Efectos no deseados

Los posibles efectos adversos incluyen trastornos gastrointestinales como flatulencia, dolor abdominal y diarrea.

Los trastornos digestivos se producen principalmente en individuos sensibles, por ejemplo, aquellos con intolerancia a las verduras y malabsorción de fructosa.

La inulina es fermentada en el intestino grueso por las bacterias de la flora intestinal y libera, entre otras cosas, ácidos grasos de cadena corta y gases como metano, dióxido de carbono e hidrógeno.

Inulina: Carbohidrato, Polisacárido y Fructano
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Preguntas frecuentes sobre la inulina

¿La inulina es lo mismo que la insulina?

No. La inulina es una fibra dietética prebiótica procedente de la raíz de achicoria, mientras que la insulina es una hormona que regula el azúcar en sangre. Son sustancias completamente diferentes.

¿Qué suplementos de Masticlife contienen inulina?

Masticlife combina inulina con masilla PDO Chios en productos como Mastic+ Prebiotic , Mastic+ Vitamin D3 y Mastic Comfort .

¿Puede la inulina causar efectos secundarios?

Sí. En personas sensibles, la inulina puede causar molestias digestivas como hinchazón, dolor abdominal o diarrea, especialmente con dosis altas.

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