Estudios: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIINFLAMATORIA DE LA MASTIC DE QUIOS

El lentisco de Quíos tiene una larga historia como antioxidante natural, incluso se utilizó en Egipto en la década de 1970 para conservar grasas y aceites. En los últimos años, investigadores han confirmado sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios en estudios de laboratorio y en humanos.

Estudios científicos demuestran que el lentisco de Quíos ayuda a inhibir la oxidación de LDL, reduce el colesterol, protege el hígado y el sistema cardiovascular, y reduce la inflamación en diversos sistemas del cuerpo. Estas propiedades lo hacen prometedor para promover la salud y prevenir enfermedades crónicas.

Resumen de estudios clave

1. 2002: Masticar mástique de Quíos crudo mejoró significativamente el efecto antioxidante de la saliva sobre la oxidación de LDL.
2. 2003: Chios Mastic fue la resina más eficaz entre las probadas para prevenir la oxidación de LDL.
3. 2004: Chios Mastic protegió las células vasculares del LDL oxidado y redujo los marcadores de aterosclerosis.
4. 2005: El mástique mostró una fuerte actividad antioxidante en aceites como la manteca de cerdo y el aceite de oliva, especialmente cuando se mezcla con ácido cítrico.
5. 2009: En las células inmunes, el mastique redujo el óxido nítrico y las prostaglandinas y tuvo efectos antioxidantes.
6. 2010: Estudios en animales mostraron una reducción de la inflamación y un uso seguro de altas dosis de masilla.
7. 2011: En ratones con asma, la masilla disminuyó la inflamación de las vías respiratorias y las respuestas inmunes.
8. 2011: El mastique bloqueó indirectamente las enzimas que producen especies reactivas de oxígeno.
9. 2012: El aceite esencial de lentisco redujo la inflamación cerebral y el daño oxidativo en ratas.
10. 2014: El extracto de mástique encapsulado mostró propiedades antioxidantes mejoradas en pruebas de laboratorio.
11. 2018: Los terpenos del mástique aparecieron en la sangre en 30 minutos y redujeron los niveles de LDL oxidado.
12. 2018: La ingesta de masilla modificó los niveles sanguíneos de 24 aminoácidos, mostrando posibles efectos metabólicos.

Nota: La masilla de Quíos es un suplemento dietético y no sustituye un tratamiento médico. Si está considerando usar masilla para la salud bucal o cualquier otro propósito, consulte siempre con su médico o dentista con antelación.

1. Abdel-Ghaffar AS, El Nawawy AS, Mohamed MS [1957]: El efecto inhibidor de la goma de lentisco sobre el crecimiento bacteriano. Alex. Med. J., 3: 119-124.
2. Andrikopoulos NK, Kaliora AC, Assimopoulou AN, Papapeorgiou VP [2002]: Actividad biológica de la saliva contra la oxidación de LDL in vitro tras masticar chicles comerciales. Ital. J. Food Sci., 14 (3): 279-288.
3. Andrikopoulos NK, Kaliora AC, Assimopoulou AN, Papapeorgiou VP [2003]: Actividad biológica de algunas resinas, gomas y pigmentos naturales contra la oxidación de LDL in vitro. Phytother. Res., 17: 501–507.
4. Dedoussis GVZ, Kaliora AC, Psarras S., Chiou A., Mylona A., Papadopoulos NG, Andrikopoulos NK [2004]: Efecto antiaterogénico de Pistacia lentiscus mediante la restauración de GSH y la regulación negativa de la expresión del ARNm de CD36. Aterosclerosis, 174: 293–303.
5. Assimopoulou AN, Zlatanos SN, Papageorgiou VP [2005]: Actividad antioxidante de resinas naturales y triterpenos bioactivos en sustratos oleosos. Química de Alimentos, 92: 721–727.
6. Sintasa de NO inducible (iNOS) y ciclooxigenasa (COX)-2.
7. Zhou L., Satoh K., Takahashi K., Watanabe S., Nakamura W., Maki J., Hatano H., Takekawa F., Shimada C., Sakagami H. [2009]: Reevaluación de la actividad antiinflamatoria del lentisco mediante macrófagos activados. In vivo, 23: 583-590.
8. Mahmoudi M., Ebrahimzadeh MA, Nabavi SF, Hafezi S., Nabavi SM, Eslami S. [2010]: Actividades antiinflamatorias y antioxidantes de la goma de masilla. Eur. Rev. for Med. and Pharm. Sci., 14: 765-769.
9. Qiao J., Li A., Jin X., Wang J. [2011]: El lentisco alivia la inflamación alérgica en ratones modelo asmáticos al inhibir el reclutamiento de eosinófilos. Am. J. Respir. Cell Mol. Biol., 45: 95–100.
10. Triantafyllou A., Bikineyeva A., Dikalova A., Nazarewicz R., Lerakis S., Dikalov S. [2011]: La actividad antiinflamatoria de la goma de lentisco de Quíos se asocia con la inhibición del estrés oxidativo inducido por TNF-alfa. Nutrition J., 10: 64-72.
11. Quartu M., Serra MP, Boi M., Pillolla G., Melis T., Poddighe L., Del Fiacco M., Falconieri D., Carta G., Murru E., Cordeddu L., Piras A., Collu M., Banni S. [2012]: Efecto de la administración aguda de aceite esencial de Pistacia lentiscus L. en la corteza cerebral de rata después de una oclusión bilateral transitoria de la arteria carótida común. Lípidos Salud Dis., 11(8).
12. Gortzi O., Athanasiadis V., Lalas S., Chinou I., Tsaknis J. [2014]: Estudio de la actividad antioxidante y antimicrobiana de fracciones de goma de lentisco de quíos (neutra, ácida) antes y después de la encapsulación en liposomas. J. Food Process. Technol., 5 (8): 355-359.
13. Papada E, Gioxari A, Brieudes V, Amerikanou C, Halabalaki M, Skaltsounis AL, Smyrnioudis I, Kaliora AC. Biodisponibilidad de terpenos y efecto posprandial sobre el potencial antioxidante humano. Un estudio abierto en sujetos sanos. Mol Nutr Food Res. 2018; 62(3). doi: 10.1002/mnfr.201700751.
14. Papada E, Torović L, Amerikanou C, Kalogeropoulos N, Smyrnioudis I, Kaliora AC. Modulación del perfil de aminoácidos libres en humanos sanos a los que se les administraron terpenos de lentisco. Un ensayo abierto. Nutrients. 3 de junio de 2018;10(6). pii: E715. doi: 10.3390/nu10060715.