Pourquoi la gomme mastic est-elle parfois molle et parfois dure ?
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Si vous avez déjà ouvert un pot de mastic et constaté que les larmes de résine étaient soit très dures, soit molles et caoutchouteuses, ne vous inquiétez pas. C'est tout à fait normal. La mastic est une résine 100 % naturelle provenant du pistachier lentisque var. Chia et réagit aux conditions environnementales.
Il en va de même pour la gomme mastic en poudre en capsules – en particulier Mastic Strong&Pure , qui ne contient aucun agent anti-agglomérant ni additif. La capsule contient de la poudre de gomme mastic pure de la plus haute qualité , qui peut être tout aussi sensible à l'humidité et à la chaleur que les cristaux eux-mêmes.
Quels facteurs influencent la dureté des larmes de gomme mastic ?
- Taille de la déchirure – Les déchirures plus petites sèchent et durcissent plus rapidement, tandis que les plus grandes restent souvent molles à l'intérieur.
- Température – La chaleur ramollit le mastic, le froid le durcit.
- Fraîcheur – La gomme mastic fraîchement récoltée est douce, aromatique et élastique. Avec le temps, elle durcit naturellement.
- Variations naturelles – Chaque larme est unique et peut avoir une consistance différente.
Pourquoi les cristaux (ou la poudre dans les capsules) se regroupent-ils parfois ?
Le phénomène de grumeaux se produit surtout avec les plus grosses et plus molles gouttes de résine, en particulier lorsqu'elles sont stockées dans un endroit chaud, humide ou exposé à la lumière. Les gouttes de résine s'agglutinent naturellement . Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas un défaut, mais une caractéristique naturelle d'une résine pure non traitée chimiquement.
Il en va de même pour les capsules contenant de la poudre de mastic pure – en particulier dans les formules plus concentrées comme Mastic Strong&Pure . Si elles sont exposées à la chaleur ou à l'humidité, la poudre peut durcir ou former des grumeaux. Cela n'affecte pas l'efficacité – il s'agit toujours de mastic de Chios authentique.
Comment éviter la formation de grumeaux ?
- Conservez la gomme mastic et les capsules au réfrigérateur – Une température fraîche préserve la consistance et la fraîcheur.
- Évitez l'humidité – Gardez les bocaux hermétiquement fermés et à l'abri de la vapeur ou des endroits humides.
- Protéger de la lumière et de la chaleur – La lumière du soleil et la chaleur accélèrent le ramollissement et l'adhérence.
Que faire si les larmes ou les capsules sont déjà agglomérées ?
Pas de soucis. Il suffit d'écraser la résine – à l'aide d'un mortier, d'un moulin à épices ou même du dos d'une cuillère. La poudre peut être ajoutée à de l'eau, du yaourt, ou prise telle quelle.
Pour les gélules, c'est la même chose : si la poudre à l'intérieur a durci, ouvrez la gélule et écrasez le contenu. L'effet reste le même : il s'agit toujours de mastiha pure à 100 % et de haute qualité.
Les larmes de mastic, juteuses, aromatiques et molles, peuvent naturellement s'agglomérer. Si cela se produit, il suffit de les écraser et de les utiliser comme d'habitude : le goût et l'efficacité restent inchangés.