Masilla: un producto DOP

La singularidad de la Masilla de Chios también está confirmada por la protección de su indicación geográfica por la legislación de la Unión Europea. La Denominación de Origen Protegida (DOP) mejora la orientación del consumidor al comprar una masilla original y lo protege de las imitaciones de esta resina única.

La resina de masilla de Quíos es un producto DOP

Significa que solo la producción de masilla de la isla de Quíos puede llamarse "Masilla de Quíos". La masilla original está marcada con el logotipo de la DOP.

Denominación de Origen Protegida

Una Denominación de Origen Protegida (DOP) es una conexión de un producto único con un área específica, en casos excepcionales con el nombre de un país, utilizada en la descripción de un producto agrícola . La calidad y características de los productos designados "Producto DOP" residen en la exclusividad del entorno geográfico, incluyendo los factores naturales y culturales asociados con el área geográfica definida.

Desde 1997

Desde 1997, la "Masilla de Quíos" ha sido identificada como Denominación de Origen Protegida.

Aceite de masilla

- Μαστιχέλαιο Χίου - aceite de masilla con el número PDO-GR-1559

Goma de masilla

- Μαστίχα Χίου - cristales de masilla cruda con el número PDO-GR-1558

Artículo	Descripción / Enlace	Imagen
Estado DOP	La Masilla de Quíos es un producto con Denominación de Origen Protegida desde 1997, lo que garantiza la autenticidad del origen y la protección contra imitaciones.
Origen Geográfico	Solo la masilla de Mastichochoria, Quíos puede llamarse "Masilla de Quíos".
Goma de Masilla de Quíos	Cristales de masilla cruda - número DOP PDO-GR-1558. Ver cristales de masilla cruda.
Aceite de Masilla	Μαστιχέλαιο Χίου - número DOP PDO-GR-1559.
Significado del Logotipo DOP	El logotipo de la DOP ayuda a los consumidores a identificar la Masilla de Quíos original y garantiza la calidad y autenticidad del producto.