El mástico de Quíos en Vitafoods Europe 2025: El aceite esencial en el punto de mira.

Tras una exitosa participación el año pasado, Chios Mastic regresa a la feria internacional Vitafoods Europe 2025, que tendrá lugar del 20 al 22 de mayo en Barcelona. Esta vez, el enfoque de la presentación será el aceite de masilla de Quíos, un aceite esencial natural derivado de la masilla de Quíos, que se exhibirá en la zona especial de nuevos productos en el stand 4J71.

¿Qué es el aceite de masilla de Quíos?

Es un aceite esencial 100% natural obtenido por destilación al vapor de la resina del árbol Pistacia Lentiscus var. Chia. El aceite es conocido por sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias, conteniendo compuestos bioactivos como α-pineno, β-mirceno y linalool.

¿Por qué el aceite?

Este año, la Asociación de Productores de Mastiha de Quíos (EMX) decidió destacar la forma oleosa de la masilla en Vitafoods. Debido a sus ingredientes activos concentrados, está atrayendo una creciente atención en la investigación científica.

Presentación en Vitafoods

El aceite de masilla de Quíos se exhibirá como una innovación dentro de la Zona de Nuevos Productos. Los visitantes del stand 4J71 conocerán los efectos del aceite esencial, la evidencia científica, las aplicaciones en suplementos dietéticos y la producción tradicional con la certificación de Denominación de Origen Protegida (DOP) de Quíos.

Tradición e innovación

La participación de la masilla en Vitafoods combina los valores mediterráneos tradicionales con los últimos descubrimientos científicos. Ya sea como resina o aceite esencial, la masilla sigue siendo un tesoro natural del Mediterráneo, que podrás descubrir en Barcelona en su forma más pura y moderna.