Larmes de gomme mastic - Mastic brut

La gomme de mastic brute (sous sa forme originale) est constituée de cristaux de résine brute obtenus à partir des masticriers . Les gouttes de résine de mastic sont poétiquement appelées larmes de mastic et l'arbre est appelé un arbre pleureur.

Quelle est la meilleure gomme à mâcher ?

La réponse est simple. La gomme de mastic de Chios originale est la meilleure. Les larmes de mastic représentent la forme originale de la matière première appelée « mastic de Chios ». Sous cette forme, elle est récoltée sur le tronc, les branches et dans la zone située sous le mastic, puis, après stockage, elle est nettoyée et triée pour être utilisée directement ou transformée en poudre ou en huile .

L'aspect des larmes de mastic de Chios

Les gouttes de résine fraîche sont molles et transparentes. Elles durcissent et s'assombrissent progressivement à l'air. Après nettoyage, les morceaux de mastic ont une couleur principalement ambre, allant du brun à l'or, jusqu'à une couleur presque transparente avec une teinte jaunâtre.

Les plus gros morceaux de mastic ont une forme plate. À l'inverse, les plus petits morceaux de gomme-mastic brute ont la forme de petites perles lisses. La taille des larmes de mastic après la récolte est très diverse, allant de quelques millimètres à de gros morceaux d'un diamètre supérieur à 3 centimètres. Pour des raisons commerciales, le mastic brut est conditionné en fonction de la taille des cristaux.

Actuellement, 3 tailles différentes sont utilisées (auparavant, il y en avait 7) :

La structure et la consistance de la mastic brute sont similaires à celles d'autres résines. Certains morceaux sont très mous et collants, tandis que d'autres sont durs et fragiles. Bien sûr, elle ramollit à la chaleur et vous pouvez réduire considérablement sa collantité avec le froid.

La mastication de gomme à mâcher provoque des larmes.

Mâcher des morceaux de larmes de mastic est la méthode originale d'utilisation de cette résine provenant du masticier. Si vous voulez vraiment apprendre à connaître le mastic, vous devriez essayer de le mâcher ! Après tout, mâcher du mastic est le vrai chewing-gum, et de plus, le mastic est le seul chewing- gum véritablement naturel. En plus du mastic lui-même qui est un produit biologique, tous les processus liés à la culture et à la récolte de la gomme de mastic sont exclusivement biologiques.

• Végétalien
• Sans lactose
• Sans gluten

Quelles sont les chewing-gums les plus durs ?

La réponse est simple. Il s'agit bien sûr du chewing-gum à la mastic. C'est un chewing-gum dur, ce qui explique pourquoi il est excellent pour renforcer la mâchoire.

Est-ce que la gomme mastic aide à remodeler la mâchoire ?

Oui, comparé aux chewing-gums industriels, ce chewing-gum naturel brut est beaucoup plus dur. Par conséquent, mâcher de la mastic renforce davantage la mâchoire que les autres chewing-gums.

Sélection des larmes de gomme mastic brute

L'Association des producteurs de mastic, producteur en monopole du mastic de Chios, distribue le mastic brut exclusivement dans ses propres emballages de vente au détail et n'autorise pas ses partenaires à vendre le mastic brut dans d'autres emballages ou avec une marque différente. Cette procédure vise notamment à protéger l'appellation d'origine, qui est accordée à la gomme de mastic brute et à l'appellation « mastic de Chios ».

Si vous achetez des larmes de mastic brutes, choisissez toujours uniquement des emballages portant le logo d'un producteur de Chios et le logo de l'IGP.

Autres utilisations de la gomme mastic de Chios

La gomme mastic brute et la poudre qui en est extraite sont utilisées dans de nombreux autres produits à base de gomme mastic. Saviez-vous que la gomme mastic (résine 100 % naturelle du masticier) est transformée en poudre de gomme mastic , un complément alimentaire pour votre système digestif ?

• compléments alimentaires
• confiseries
• liqueurs
• cosmétiques
• etc.

Encens orthodoxe

Le parfum naturel et enivrant de la mastic entraîne également son utilisation comme encens (en fumigation). Dans le rite orthodoxe, lors d'occasions spéciales et de jours fériés, des grains de mastic sont ajoutés aux encensoirs dans le cadre du mélange d'encens.

C'est un peu du gaspillage, mais si vous essayez d'utiliser la mastic de cette façon, vous serez récompensé par un arôme merveilleux, même avec un petit morceau.