La mastic de Chios à Vitafoods Europe 2025 : l'huile essentielle à l'honneur

En bref : après une apparition réussie l'année précédente, la gomme mastic de Chios est revenue à Vitafoods Europe 2025 à Barcelone (du 20 au 22 mai) — cette fois-ci en mettant l'accent sur l'huile essentielle de mastic de Chios, présentée comme une innovation dans la New Products Zone sur le stand 4J71.

Qu'est-ce que l'huile essentielle de mastic de Chios ?

C'est une huile essentielle 100% naturelle obtenue par distillation à la vapeur de la résine du Pistacia lentiscus var. Chia. Elle contient des composés bioactifs tels que l'α-pinène, le β-myrcène et le linalol, et fait de plus en plus l'objet de recherches scientifiques. Apprenez-en davantage dans qu'est-ce que l'huile essentielle de mastic.

Pourquoi l'huile ?

Pour cette édition, l'Association des producteurs de Mastiha de Chios (EMX) a choisi de mettre en avant la forme huileuse du mastic. Grâce à ses composés actifs concentrés, elle attire une attention croissante dans la recherche et le développement de produits.

À Vitafoods

L'huile essentielle de mastic de Chios a été présentée comme une innovation dans la New Products Zone. Sur le stand 4J71, les visiteurs ont pu en apprendre davantage sur l'huile, les recherches actuelles, les applications dans les compléments alimentaires et la production traditionnelle avec la certification AOP de Chios.

Le mastic à Vitafoods combine l'héritage méditerranéen traditionnel avec la science moderne — qu'il s'agisse de résine ou d'huile essentielle, il demeure un trésor naturel de la Méditerranée.

Curieux de l'huile essentielle de mastic ? Découvrez comment elle est fabriquée et utilisée.